ランチのパスタが切り替わりました

広島市中区のイタリア料理店、アル マンドリーノです


今週からランチのパスタが切り替わっています。

1 スパゲッティ アサリと白菜のアーリオオーリオ

2 スパゲッティ 2種ソーセージとオリーブのアラビアータ

3 ペンネ マグロとキノコのレモンクリームソース

4 スパゲッティ カルボナーラ

5 スパゲッティ 
   サーモンとエビ 小松菜のゴルゴンゾーラソース

魚 イトヨリダイのアクアパッツァ

肉 国産豚のグリル マッシュルームソース ルッコラ添え

写真は3番のマグロとキノコのレモンクリームソースのペンネです。クリームソースながらレモンの風味でさっぱりとしており、マグロとキノコの豊かな風味が口いっぱいに広がります。おすすめのパスタです。

肉料理にもキノコソースが登場して、秋の訪れを感じさせます。

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